Als ich das erste Mal die köstlichen Flank Steak Pinwheels mit Spinat und Käse zubereitete, wurde ich von den Aromen in meiner Küche einfach überwältigt. Diese köstliche Kombination aus zartem Fleisch, cremigem Käse und frischem Spinat ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern bringt auch Familie und Freunde zusammen. Das Rezept ist perfekt für gesellige Abende und schlichte Familienessen, da es sowohl einfach zuzubereiten ist als auch jeden begeistert. Zudem lassen sich die Pinwheels wunderbar variieren – wechseln Sie das Fleisch oder fügen Sie zum Beispiel sonnengetrocknete Tomaten hinzu, um eine persönliche Note zu kreieren. Lust auf einen Blick auf dieses beeindruckende Gericht, das sowohl die Herzen als auch die Teller erfreut? Warum werden Sie dieses Rezept lieben? Einfachheit: Die Zubereitung der Flank Steak Pinwheels ist ein Kinderspiel, sodass auch Kochanfänger die leckeren Ergebnisse genießen können. Reiche Aromen: Die Kombination aus zartem Fleisch, cremigem Käse und frischem Spinat sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der Ihre Gäste begeistern wird. Variationsmöglichkeiten: Ob mit Hühnchen oder gekochtem Gemüse – diese Pinwheels lassen sich nach Belieben anpassen, sodass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Familiengerecht: Dieses Gericht ist ideal für gesellige Abende, bei denen sich alle am Tisch versammeln können. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einem frischen Spinatsalat mit Feta und Cranberries, um ein ausgewogenes Menü zu kreieren! Flank Steak Pinwheels Zutaten • Für die Zubereitung dieser köstlichen Flank Steak Pinwheels быть и покрытия са ключевим съставки. Für die Füllung Frischkäse – sorgt für die cremige Textur und kann auch durch Mozzarella ersetzt werden. Frischer Spinat – bringt einen lebendigen Geschmack; ersetzen Sie ihn durch Grünkohl für eine interessante Abwechslung. Knoblauchpulver – verstärkt das Aroma; frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden. Paprika – fügt Wärme und ein leicht rauchiges Aroma hinzu; geräucherte Paprika bietet zusätzlichen Geschmack. Geriebener Parmesan – verleiht zusätzlichen Geschmack und Struktur; Pecorino Romano ist ein möglicher Ersatz. Für das Steak Flank Steak – das Hauptprotein, das Zartheit bietet; Sie können auch Skirt Steak oder Hähnchenbrust verwenden. Salz und Pfeffer – unverzichtbar zum Würzen; je nach persönlichem Geschmack anpassen. Die Zutaten für die Flank Steak Pinwheels sind perfekt aufeinander abgestimmt, um eine köstliche Geschmackskombination zu erreichen, die Ihre Familie und Gäste begeistern wird! Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Flank Steak Pinwheels mit Spinat und Käse Step 1: Ofen vorheizen Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor. Während der Ofen aufheizt, bereiten Sie die anderen Zutaten vor. Diese Vorheizphase ist wichtig, um Ihre Flank Steak Pinwheels gleichmäßig zu garen und ein köstliches Ergebnis zu erzielen, wenn sie in den Ofen kommen. Step 2: Steak vorbereiten Klopfen Sie das Flank Steak auf eine Dicke von etwa 1,5 cm, um ein gleichmäßiges Rollen zu gewährleisten. Verwenden Sie dafür ein Fleischklopfer oder eine Pfanne mit flachem Boden. Achten Sie darauf, das Fleisch gleichmäßig zu klopfen, damit es beim Rollen nicht reißt. Ein gleichmäßiges Steak sorgt für zarte und saftige Pinwheels. Step 3: Füllung auftragen Verteilen Sie den weichgemachten Frischkäse gleichmäßig auf dem Steak. Achten Sie darauf, das gesamte Steak zu bedecken, um eine reichhaltige Geschmackserfahrung zu bieten. Streuen Sie anschließend Knoblauchpulver, Paprika, Salz, Pfeffer, frischen Spinat und geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber, damit jede Geschmacksschicht präsent ist. Step 4: Pinwheels rollen Starten Sie am kurzen Ende des Steaks und rollen Sie es vorsichtig auf, um eine feste Rolle zu formen. Stellen Sie sicher, dass die Füllung beim Rollen nicht herausfällt. Sichern Sie die Rolle mit Küchengarn oder Zahnstochern, damit sie während des Garvorgangs ihre Form behält. Step 5: Pinwheels anbraten Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittelhoher Hitze. Braten Sie die Pinwheels zuerst auf der Nahtseite für etwa 3 Minuten an, bis sie goldbraun sind. Drehen Sie die Pinwheels vorsichtig um, um auch die andere Seite anzubraten. Diese Schritt sorgt dafür, dass die außen knusprig und innerlich saftig wird. Step 6: Backen im Ofen Übertragen Sie die Pfanne vorsichtig in den vorgeheizten Ofen. Lassen Sie die Pinwheels für 20-25 Minuten backen, bis die Innentemperatur 63°C (145°F) erreicht. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Steak gut durchgegart wird, ohne trocken zu sein. Step 7: Ruhen lassen und servieren Lassen Sie die Flank Steak Pinwheels für einige Minuten ruhen, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben. Dies hilft, die Säfte zu bewahren und sorgt für saftigere Scheiben. Schneiden Sie die Pinwheels in gleichmäßige Stücke und servieren Sie sie mit Beilagen Ihrer Wahl, um ein rundum köstliches Gericht zu genießen. Expertentipps für Flank Steak Pinwheels Gleichmäßige Dicke: Achten Sie darauf, dass das Steak gleichmäßig geklopft wird, um ein Reißen beim Rollen zu vermeiden. Dies sorgt für perfekte Flank Steak Pinwheels. Anbraten nicht überspringen: Searing bei hoher Hitze versiegelt die Säfte. Überspringen Sie diesen Schritt nicht, um saftige und geschmackvolle Pinwheels zu erhalten. Temperatur prüfen: Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur auf 63°C (145°F) zu prüfen. So gelingt das Steak perfekt, ohne trocken zu werden. Ruhen lassen: Lassen Sie die Pinwheels nach dem Backen kurz ruhen. Dies hilft, die Säfte zu bewahren, sodass jeder Biss zart und saftig bleibt. Kreative Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen oder Käsesorten, um die Flank Steak Pinwheels nach Ihrem Geschmack anzupassen und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Flank Steak Pinwheels im Voraus zubereiten Die Flank Steak Pinwheels mit Spinat und Käse sind perfekt für die Zubereitung im Voraus! Sie können die Pinwheels bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten, indem Sie das Steak klopfen, die Füllung auftragen und die Pinwheels rollen. Wickeln Sie sie fest in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu bewahren. Wenn Sie bereit sind, sie zu garen, heizen Sie den Ofen vor und braten Sie die Pinwheels wie gewohnt an. Ein wichtiger Tipp: Lassen Sie das Fleisch nach dem Backen immer für einige Minuten ruhen, damit die Säfte erhalten bleiben und die Pinwheels genauso köstlich bleiben wie frisch zubereitet. So sparen Sie wertvolle Zeit während hektischer Wochenabende! Lagerungstipps für Flank Steak Pinwheels Raumtemperatur:: Flank Steak Pinwheels sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, um das Wachstum von Bakterien zu vermeiden. Kühlschrank:: Bewahren Sie die übrig gebliebenen Pinwheels in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben. Gefriertruhe:: Gefroren können die Flank Steak Pinwheels bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie vorher gut in Frischhaltefolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Aufwärmen:: Zum Wiedererwärmen die Pinwheels bei 150°C (300°F) im Ofen für etwa 10-15 Minuten erwärmen. Dadurch bleiben sie saftig und zart. Was passt zu Flank Steak Pinwheels mit Spinat und Käse? Die perfekten Beilagen zu diesen köstlichen Pinwheels machen das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Lassen Sie sich von diesen Vorschlägen inspirieren! Frischer Spinatsalat: Eine leichte Ergänzung mit einem spritzigen Dressing, die den Geschmack der Pinwheels wunderbar ergänzt und für frische Aromen sorgt. Honig-Balsamico-Rosenkohl: Diese süß-sauren Röschen bieten eine tolle Textur und einen Hauch von Süße, die harmonisch zu den herzhaften Pinwheels passt. Gegrilltes Gemüse: Eine Auswahl aus Zucchini, Paprika und Auberginen bringt Farbe und Röstaromen auf den Teller, die eine köstliche Ergänzung darstellen. Kartoffelpüree: Die cremige Konsistenz der Kartoffeln ergänzt die saftigen Pinwheels perfekt und macht das Gericht besonders tröstlich. Rotwein: Ein vollmundiger Rotwein verleiht dem Abendessen eine elegante Note und harmoniert ausgezeichnet mit den Aromen der Pinwheels. Panna Cotta: Ein leichtes Dessert, das mit seiner Cremigkeit eine süße Balance zu den herzhaften Pinwheels bietet. Knoblauchbrot: Das knusprige Brot eignet sich hervorragend, um die Saucen und Säfte der Pinwheels aufzufangen, während es köstlich aromatisch ist. Caponata: Diese süß-saure italienische Gemüsemischung führt eine überraschende Geschmackskomponente ein und passt wunderbar zu den Pinwheels. Variationen & Ersatzmöglichkeiten für Flank Steak Pinwheels Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Ihre Flank Steak Pinwheels nach Ihrem Geschmack anzupassen und noch mehr Genuss zu kreieren. Hühnchen: Ersetzen Sie das Flank Steak durch Hähnchenbrust für eine leichtere, zarte Variante. Grünkohl: Tauschen Sie frischen Spinat gegen Grünkohl aus, um eine andere Textur und einen kräftigen Geschmack zu erzielen. Die Kombination sorgt für einen gesünderen Twist. Mozzarella: Verwenden Sie Mozzarella anstelle von Frischkäse, um eine mildere, geschmelzende Konsistenz zu erreichen. Sonnengetrocknete Tomaten: Fügen Sie für eine fruchtige Note einige geschnittene sonngetrocknete Tomaten hinzu – sie harmonieren perfekt mit dem Käse. Paprika: Experimentieren Sie mit geräucherter Paprika, um eine zusätzliche Rauchnote zu verleihen und das Gericht zu vertiefen. Pilze: Sautieren Sie some Pilze und fügen Sie diese zur Füllung hinzu – sie bringen einen erdigen Geschmack in Ihr Gericht. Vegan: Nutzen Sie Tofu oder Tempeh als Fleischersatz und vegane Käsealternativen, um eine pflanzliche Variante zu kreieren. Würzige Note: Würzen Sie mit Chili-Flocken, um einen leichten Schärfekick hinzuzufügen und Ihre Gäste zu überraschen. Fühlen Sie sich kreativ? Probieren Sie diese Variationen aus und lassen Sie Ihr Dinner zu einem aufregenden Erlebnis werden! Um das vollständige Geschmackserlebnis zu vollenden, servieren Sie eine Seite mit einem frischen Spinatsalat mit Feta und Cranberries. Flank Steak Pinwheels mit Spinat und Käse Recipe FAQs Wie wähle ich die besten Zutaten für das Rezept aus? Achten Sie beim Kauf von Flank Steak auf eine kräftige rote Farbe und eine gleichmäßige Marmorierung. Das Steak sollte keinen unangenehmen Geruch aufweisen und die Textur sollte fest sein. Für den Spinat wählen Sie frische Blätter ohne dunkle Flecken oder verwelkte Ränder. Diese weisen darauf hin, dass der Spinat über seinen besten Zeitpunkt hinaus ist. Wie lagere ich die übrig gebliebenen Pinwheels richtig? Bewahren Sie die restlichen Flank Steak Pinwheels in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu 3 Tage frisch. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, empfiehlt es sich, sie zu gefrieren. Wickeln Sie die Pinwheels gut in Frischhaltefolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Kann ich Flank Steak Pinwheels einfrieren? Ja, Sie können die Flank Steak Pinwheels bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wickeln Sie sie zuerst gut in Frischhaltefolie und dann in Aluminiumfolie, um sie vor Gefrierbrand zu schützen. Zum Auftauen lassen Sie die Pinwheels über Nacht im Kühlschrank auftauen und wärmen sie dann bei 150°C (300°F) im Ofen für etwa 10-15 Minuten auf. Was kann ich tun, wenn meine Pinwheels beim Rollen zerreißen? Um Risse zu vermeiden, müssen Sie das Flank Steak gleichmäßig auf etwa 1,5 cm Dicke klopfen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Druck auszuüben, da dies zu einer ungleichmäßigen Textur führen kann. Wenn das Steak dennoch reißt, können Sie die Füllung einfach vorsichtig wieder zusammenfalten und das Steak mit Küchengarn sichern, um es stabil zu halten. Gibt es spezielle diätetische Überlegungen? Wenn jemand in Ihrer Familie eine Allergie hat, verwenden Sie Käsealternativen wie veganen Käse oder lactosefreie Produkte. Überprüfen Sie auch die Zutaten für die Gewürze, um sicherzustellen, dass sie frei von Allergenen sind. Bei Hunden ist Vorsicht geboten. Fleischreste sollten nicht mit Zwiebel- und Knoblauchgewürzen serviert werden, da diese für Hunde gefährlich sein können. Wie kann ich die Aromen der Pinwheels erweitern? Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen in der Füllung, wie Thymian oder italienischen Gewürzen, um den Geschmack zu variieren. Sie können auch geröstete Paprika oder frische Kräuter hinzufügen, um zusätzliche Frische und Komplexität zu erhalten. Flank Steak Pinwheels mit Spinat und Käse Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Köstliche Flank Steak Pinwheels mit frischem Spinat und cremigem Käse, ideal für gesellige Abende. Print Recipe Pin Recipe Prep Time 20 minutes minsCook Time 25 minutes minsRuhen 5 minutes minsTotal Time 50 minutes mins Servings: 4 PinwheelsCourse: AbendessenCuisine: InternationalCalories: 320 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Für die Füllung200 g Frischkäse oder Mozzarella100 g Frischer Spinat oder Grünkohl1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch1 TL Paprika geräuchert für mehr Geschmack50 g Geriebener Parmesan oder Pecorino RomanoFür das Steak500 g Flank Steak oder Skirt Steak, Hähnchenbrust1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Equipment OfenPfanneFleischklopferKüchengarn oder Zahnstocher Method ZubereitungOfen auf 190°C vorheizen.Steak klopfen auf ca. 1,5 cm Dicke.Füllung gleichmäßig auf dem Steak verteilen.Steak am kurzen Ende aufrollen, mit Garn sichern.Pinwheels in einer Pfanne anbraten.Pinwheels im Ofen 20-25 Minuten backen.Nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen und servieren. Nutrition Serving: 1PinwheelCalories: 320kcalCarbohydrates: 6gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 1gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 1500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 3mg NotesIdeal für gesellige Abende und kann leicht variiert werden. Tried this recipe?Let us know how it was!
