Zimt-Zucker-Bananenchips aus der Heißluftfritteuse sind ein köstlicher und gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist.
Author:Amelia
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:20 Minuten
Total Time:30 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Snack
Method:Heißluftfritteuse
Cuisine:International
Diet:Vegan
Ingredients
Scale
3 reife Bananen
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Zitronensaft
Eine Prise Salz
Instructions
Die Bananen schälen und in dünne Scheiben (ca. 3 mm dick) schneiden.
In einer Schüssel die Bananenscheiben mit dem Zitronensaft vermengen, um eine Bräunung zu verhindern.
In einer kleinen Schüssel Zucker, Zimt und Salz gut vermischen.
Die Bananenscheiben gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und vorsichtig vermengen, bis alle Scheiben gut bedeckt sind.
Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht im Korb der Heißluftfritteuse auslegen.
Die Heißluftfritteuse auf 160 Grad Celsius vorheizen und die Bananenchips für 15-20 Minuten frittieren, dabei alle 5 Minuten wenden, bis sie knusprig sind.
Die Chips nach dem Frittieren auf einem Kühlgitter abkühlen lassen, damit sie noch knuspriger werden.
Notes
Für eine schokoladige Note können Sie die Bananenchips nach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Vanillezucker für eine andere Geschmacksrichtung.