Einfach leckere Vanille-Kaltbrühkaffee-Overnight-Oats, perfekt für ein schnelles Frühstück.
Author:Amelia
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:6 Stunden 10 Minuten
Yield:2 Portionen 1x
Category:Frühstück
Method:Kaltbrühen
Cuisine:International
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
100 g Haferflocken
250 ml Kaltbrühkaffee
200 g griechischer Joghurt
1 EL Honig oder Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
50 g frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Heidelbeeren)
Instructions
In einer großen Schüssel die Haferflocken mit dem Kaltbrühkaffee vermengen und gut umrühren.
Den griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die Mischung in ein oder mehrere verschließbare Gläser füllen und die gehackten Nüsse und frischen Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
Die Gläser abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (mindestens 6 Stunden).
Am nächsten Morgen die Overnight-Oats nach Belieben mit weiteren Beeren oder Nüssen garnieren und genießen.
Notes
Für eine vegane Variante kann der griechische Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt und Honig durch Agavendicksaft ersetzt werden.
Experimentiere mit verschiedenen Früchten wie Bananen oder Äpfeln, um den Geschmack zu variieren.