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Maple Donut Bars: Leckeres Rezept für Karamell-Genuss!

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Leckeres Rezept für Karamell-Apfel-Donut-Riegel, die perfekt für einen süßen Snack sind.

Ingredients

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  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 2 große Eier
  • 120 ml Milch
  • 60 ml Pflanzenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100 g Karamellsauce

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine rechteckige Backform (ca. 20 x 30 cm) mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt gut verrühren.
  4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles vorsichtig vermengen, bis gerade so ein Teig entsteht.
  5. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben.
  6. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Riegel goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Die Riegel aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden und mit Karamellsauce beträufeln.

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können gehackte Nüsse oder Rosinen in den Teig gegeben werden.
  • Statt Äpfeln können auch Birnen oder Pflaumen verwendet werden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

Nutrition