Eines warmen Sommertages, während die Sonne in den Himmel blitzt, kommt mir der Gedanke: Warum nicht mit einem erfrischenden Kirsche Vanille Eiskaffee die Hitze vertreiben? Diese unwiderstehliche Mischung aus kräftigem Espresso und hausgemachtem Kirschsirup verwandelt jeden Schluck in ein fruchtiges Erlebnis. Ganz gleich, ob Sie ihn eisgekühlt für einen erquickenden Energiekick oder heiß für ein gemütliches Beisammensein genießen möchten, dieser Eiskaffee ist ein echter Genuss. Und das Beste daran? Er ist nicht nur vegan, sondern auch kalorienarm und glutenfrei! Probieren Sie diese einfache und köstliche Rezeptur aus, die Ihnen ermöglicht, im Handumdrehen eine schmackhafte Abkühlung zu zaubern. Welches ist Ihre Lieblingsvariante, die Sie unbedingt testen möchten?

Warum werden Sie dieses Rezept lieben?

Einfachheit, die begeistert: Die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie ohne viel Aufwand ein erstaunliches Getränk kreieren können.

Fruchtige Frische: Der hausgemachte Kirschsirup verleiht einen intensiven Fruchtgeschmack, der perfekt mit dem kräftigen Espresso harmoniert.

Vielseitigkeit: Ob heiß oder kalt, dieses Getränk passt sich Ihren Wünschen an – ideal für jede Gelegenheit!

Gesundheitsbewusste Wahl: Vegan, kalorienarm und glutenfrei – genießen Sie den Kirsche Vanille Eiskaffee ohne schlechtes Gewissen!

Schnell zubereitet: Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit eine erfrischende Köstlichkeit. Schauen Sie sich auch unser Rezept für <a href="https://kuchenweisterwelt.com/cremiges-thailaendisches-kokosnuss-garnelen-curry-rezept/">Thailändisches Kokosnuss Garnelen Curry</a> an, um mehr über schnelle und gesunde Gerichte zu erfahren!

Für jeden Anlass: Perfekt zum Frühstück, als Nachmittagskaffee oder als erfrischendes Getränk für gesellige Runden!

Kirsche Vanille Eiskaffee Zutaten

• Schmecken Sie die Sommerfrische mit diesem köstlichen Rezept!

Für den Kirschsirup

  • Kirschen – 2 Tassen, entsteint. Sie sorgen für natürliche Süße und ein intensives Kirscharoma; frisch oder gefroren sind beide Optionen möglich.
  • Zucker oder Mönchsfrucht – ½ Tasse. Süßt den Sirup; Mönchsfrucht stellt eine kalorienarme Variante dar.
  • Wasser – ½ Tasse. Essenziell zur Herstellung des Sirups – keine Ersatzstoffe nötig.

Für den Eiskaffee

  • Gebrühter Kaffee oder Kaffeeersatz – ½ Tasse. Die Basis für den Eiskaffee; verwenden Sie entkoffeinierten Kaffee für eine koffeinfreie Option.
  • Vanille-Almondmilch – ½ Tasse (z.B. von Califia Farms). Verleiht Cremigkeit und Geschmack; kann auch durch Hafer- oder Kokosmilch ersetzt werden.
  • Vanille-Almond-Cremesahne – 2 EL (z.B. von Califia Farms). Steigert die Cremigkeit; jede beliebige pflanzliche Sahne funktioniert hier.
  • Kirschsirup – 2-3 EL, nach Geschmack angepasst. Süßt den Eiskaffee und verstärkt das Kirscharoma; ein Muss für den perfekten Kirsche Vanille Eiskaffee!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kirsche Vanille Eiskaffee

Schritt 1: Kirschsirup zubereiten
Geben Sie die entsteinten Kirschen, das Wasser und den Zucker in einen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Lassen Sie die Mischung zehn Minuten lang köcheln, während Sie die Kirschen mit einem Löffel leicht zerdrücken, damit sie ihren Saft freigeben. Sobald der Zucker aufgelöst ist und der Sirup eine sirupartige Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie ihn vom Herd und gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb, um die festen Bestandteile zu entfernen. Lassen Sie den Sirup abkühlen.

Schritt 2: Eiskaffee vorbereiten
Füllen Sie ein großes Glas mit Eiswürfeln und geben Sie die gewünschte Menge Kirschsirup hinein. Schäumen Sie in der Zwischenzeit die Vanille-Almondmilch und die pflanzliche Sahne in einem Milchschäumer auf (dieser Schritt ist optional, aber empfehlenswert für mehr Cremigkeit). Gießen Sie die frothed Milch in das Glas mit Eis und Sirup, bis es fast voll ist.

Schritt 3: Kaffee hinzufügen
Brühen Sie in der Zwischenzeit einen starken Kaffee oder eine koffeinfreie Variante und lassen Sie ihn leicht abkühlen. Gießen Sie dann den Kaffee langsam über die gefrohte Milch und sichtbare Kirschsirupschichten im Glas, sodass sich die Farben schön vermischen können. Rühren Sie vorsichtig um, um alle Zutaten zu kombinieren, und genießen Sie Ihren Kirsche Vanille Eiskaffee!

Kirsche Vanille Eiskaffee Variationen

Entdecken Sie spannende Möglichkeiten, um Ihren Kirsche Vanille Eiskaffee nach Ihrem Geschmack zu gestalten!

  • Heiße Variante: Bereiten Sie den Eiskaffee ohne Eis zu und verwenden Sie frisch gebrühten Kaffee für eine gemütliche Version.
  • Milchalternativen: Ersetzen Sie die Vanille-Almondmilch durch Hafer- oder Kokosmilch für eine andere Geschmacksnote und Cremigkeit.
  • Zuckerfrei: Nutzen Sie zuckerfreien Sirup oder Süßstoffe wie Erythrit, um die Kalorien zu reduzieren.
  • Nussige Note: Fügen Sie einen Schuss Haselnuss- oder Mandelsirup hinzu, um ein zusätzliches Aroma und eine nussige Tiefe zu erhalten.
  • Kreuzkümmel-Mix: Experimentieren Sie mit einer Prise Zimt oder Muskatnuss für eine zusätzliche Geschmacksdimension, die ihn besonders macht.
  • Einfrieren: Bereiten Sie Kirschsirupwürfel vor, um in einen Mixer zu geben – so erhalten Sie einen erfrischenden Kirschsmothie für den ultimativen Sommertag.
  • Mini-Pavlova: Servieren Sie den Eiskaffee zusammen mit kleinen Pavlovas, die mit Schlagsahne und frischen Kirschen garniert sind.
  • Gekühlte Cocktails: Verwenden Sie den Eiskaffee als Grundlage für Cocktails oder Mixgetränke, die Sie bei sommerlichen Grillfeiern servieren können.

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Zeit sparen mit dem Kirsche Vanille Eiskaffee

Der Kirsche Vanille Eiskaffee ist perfekt für die Vorbereitung im Voraus, um Ihnen an hektischen Tagen Zeit zu sparen! Sie können den Kirschsirup bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten – einfach entsteinte Kirschen, Wasser und Zucker in einem Topf kombinieren und köcheln lassen, bis sich ein sirupartiger Zustand bildet. Lassen Sie den Sirup abkühlen und bewahren Sie ihn dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die fruchtige Frische zu bewahren. Wenn es Zeit zum Servieren ist, füllen Sie ein Glas mit Eis, geben Sie den Sirup hinzu und gießen Sie die frothed Vanille-Almondmilch und den gebrühten Kaffee darüber. So genießen Sie Ihren Kirsche Vanille Eiskaffee entspannt und mit minimalem Aufwand!

Was passt gut zum Kirsche Vanille Eiskaffee?

Egal, ob Sie ihn als erfrischenden Nachmittagssnack genießen oder als besondere Leckerei zu einem Brunch servieren möchten, diese Kombinationen vervollständigen Ihr Geschmackserlebnis perfekt.

  • Knusprige Haferflocken: Eine Schale voller Haferflocken bringt eine knackige Textur und sorgt für ein herzhaftes Frühstück, das gut mit der Fruchtigkeit des Eiskaffees harmoniert.
  • Avocado-Toast: Der cremige, nussige Geschmack von Avocado auf einem knusprigen Toast ergänzt die Süße und das Aroma des Kirschsirups, während gesunde Fette für einen energiereichen Start in den Tag sorgen.
  • Fruchtiger Obstsalat: Eine bunte Mischung aus frischen Früchten bringt Leichtigkeit und Frische – ideal, um die fruchtigen Noten des Eiskaffees zu unterstreichen.
  • Vegane Muffins: Zum Beispiel Bananen- oder Schokoladenmuffins erweitern das Geschmackserlebnis und sorgen für einen süßen Abschluss zu Ihrem kühlen Getränk.
  • Kokoswasser: Ein erfrischendes Getränk, das die tropischen Aromen Ihres Eiskaffees ergänzt und für die perfekte Erfrischung sorgt.
  • Eiscreme: Ein Schuss veganer Vanilleeiscreme verwandelt den Eiskaffee in ein köstliches Kaffee-Dessert, das an warme Sommertage erinnert.

Tipps für den besten Kirsche Vanille Eiskaffee

  • Süßheitsanpassung: Probieren Sie den Kirschsirup vor dem Verwenden und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an. So vermeiden Sie einen zu süßen Eiskaffee.

  • Milchaufschäumen: Wenn Sie keinen Milchschäumer haben, mischen Sie Milch und Sahne einfach gut mit einem Schneebesen – das sorgt ebenfalls für eine köstliche Textur.

  • Zutatenaustausch: Fühlen Sie sich frei, die Mandelmilch durch Hafer- oder Kokosmilch zu ersetzen, um den Kirsche Vanille Eiskaffee nach Ihren Vorlieben anzupassen.

  • Serviervorschläge: Servieren Sie Ihren Eiskaffee mit etwas Crunch – fügen Sie gehackte Nüsse oder Granola hinzu, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern.

  • Lagerung des Sirups: Bewahren Sie übrig gebliebenen Kirschsirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, so bleibt er frisch für weitere Kaffeespezialitäten!

Lagerungstipps für Kirsche Vanille Eiskaffee

Raumtemperatur:: Genießen Sie den Kirsche Vanille Eiskaffee frisch zubereitet. Bei Zimmertemperatur sollte er nicht länger als 2 Stunden stehen bleiben, um die Qualität zu bewahren.

Kühlschrank:: Restlichen Kirschsirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt dort bis zu einer Woche frisch und ist ideal für kommende Kaffeezubereitungen.

Gefrierschrank:: Kirschsirup kann in Eiswürfelformen eingefroren werden. So haben Sie bei Bedarf immer eine frische Portion für die nächste Zubereitung zur Hand.

Wiedererwärmen:: Falls der Sirup gefroren war, lassen Sie ihn bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie ihn vorsichtig in der Mikrowelle, bevor Sie ihn zu Ihrem Kirsche Vanille Eiskaffee hinzufügen.

Kirsche Vanille Eiskaffee Recipe FAQs

Wie wähle ich die besten Kirschen aus?
Wählen Sie reife, saftige Kirschen ohne dunkle Flecken aus. Frische Kirschen sind ideal, aber gefrorene Kirschen sind eine gute Alternative und ermöglichen eine einfache Zubereitung, wenn frische Kirschen nicht erhältlich sind.

Wie lange kann ich den Kirschsirup aufbewahren?
Sie können übrig gebliebene Kirschsirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt dort bis zu einer Woche frisch. Das macht ihn perfekt für zukünftige Kaffeekreationen oder sogar Desserts!

Kann ich den Kirschsirup einfrieren?
Absolut! Füllen Sie den Kirschsirup in Eiswürfelformen und frieren Sie ihn ein. So haben Sie bei Bedarf immer eine Portion bereit. Beim nächsten Mal, wenn Sie einen Kirsche Vanille Eiskaffee zubereiten möchten, nehmen Sie einfach einen Würfel heraus, lassen ihn auftauen und verwenden ihn!

Was soll ich tun, wenn der Eiskaffee zu süß ist?
Falls Ihr Eiskaffee zu süß geworden ist, probieren Sie, ein wenig ungesüßte Mandelmilch oder einen Schuss zusätzlichem Kaffee hinzuzufügen. Dies hilft, die Süße auszugleichen und macht den Geschmack harmonischer.

Sind alle verwendeten Zutaten für Allergiker geeignet?
Überprüfen Sie die Etiketten Ihrer Produkte, um sicherzustellen, dass keine Allergene enthalten sind. Für die Mandelmilch können Sie gentechnikfreie und glutenfreie Optionen wählen, um sicherzustellen, dass der Kirsche Vanille Eiskaffee für alle geeignet ist.

Kirsche Vanille Eiskaffee

Kirsche Vanille Eiskaffee: Der perfekte Sommergenuss

Erfrischender Kirsche Vanille Eiskaffee mit kräftigem Espresso und hausgemachtem Kirschsirup. Ideal für warme Tage.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 120

Ingredients
  

Für den Kirschsirup
  • 2 Tassen Kirschen entsteint, frisch oder gefroren
  • ½ Tasse Zucker oder Mönchsfrucht für eine kalorienarme Variante
  • ½ Tasse Wasser essentiell zur Herstellung des Sirups
Für den Eiskaffee
  • ½ Tasse Gebrühter Kaffee oder Kaffeeersatz verwenden Sie entkoffeinierten Kaffee für eine koffeinfreie Option
  • ½ Tasse Vanille-Almondmilch z.B. von Califia Farms
  • 2 EL Vanille-Almond-Cremesahne z.B. von Califia Farms
  • 2-3 EL Kirschsirup nach Geschmack angepasst

Equipment

  • Topf
  • Milchschäumer
  • Sieb
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schritt 1: Kirschsirup zubereiten: Geben Sie die entsteinten Kirschen, das Wasser und den Zucker in einen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Lassen Sie die Mischung zehn Minuten lang köcheln, während Sie die Kirschen mit einem Löffel leicht zerdrücken. Gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb und lassen Sie den Sirup abkühlen.
  2. Schritt 2: Eiskaffee vorbereiten: Füllen Sie ein großes Glas mit Eiswürfeln und geben Sie die gewünschte Menge Kirschsirup hinein. Schäumen Sie die Vanille-Almondmilch und die pflanzliche Sahne in einem Milchschäumer auf und gießen Sie die gefrohte Milch in das Glas.
  3. Schritt 3: Kaffee hinzufügen: Brühen Sie einen starken Kaffee, lassen Sie ihn abkühlen und gießen Sie ihn langsam über die gefrohte Milch und Kirschsirupschichten im Glas. Rühren Sie vorsichtig um und genießen Sie Ihren Kirsche Vanille Eiskaffee.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 30mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin C: 10mgCalcium: 10mgIron: 2mg

Notes

Anpassungen bei der Süße und Milch können nach persönlichem Geschmack vorgenommen werden.

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