Als ich letztens in einem charmanten kleinen Restaurant die knusprigen, luftgebackenen Ravioli entdeckte, wusste ich sofort, dass ich diese besonderen Leckerbissen zu Hause nachmachen möchte. Mit diesem Rezept für Crispy Air-Fried or Oven-Baked Toasted Ravioli bringe ich den Genuss aus dem Restaurant direkt in meine Küche. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, die Füllungen nach Belieben anzupassen, machen diese gefüllten Teigtaschen zu einer perfekten Wahl für einen schnellen Snack oder ein aufregendes Appetizer für Gäste. Egal, ob du sie vegan oder mit einer herzhaften Fleischfüllung zubereitest, sie sind garantiert ein Hit bei Familie und Freunden. Welches Füllungsexperiment möchtest du als Nächstes wagen? Warum wirst du dieses Rezept lieben? Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine teuren Zutaten oder komplizierte Techniken. Jeder kann diese köstlichen Ravioli nachmachen! Gesundheitlich: Durch das Air-Frying oder Backen kannst du die Fettmenge stark reduzieren, sodass du eine leichtere Version genießen kannst, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Vielseitigkeit: Mit verschiedenen Füllungen kannst du immer wieder neue Geschmackserlebnisse kreieren – von veganen Optionen bis hin zu klassischen Fleischfüllungen. Perfekte Textur: Die goldbraune, knusprige Außenschicht kombiniert mit einer zarten, gefüllten Innenseite wird jeden überzeugen, der einen Snack sucht, der sowohl sättigt als auch begeistert. Geselligkeit: Diese Ravioli sind der perfekte Abendessen-Begleiter oder Party-Hit! Zu servieren mit einer leckeren Marinara-Sauce, macht sie zu einem echten Genuss. Probiere auch diese gesunde Variante! Zutaten für die knusprigen Toasted Ravioli • Für die Ravioli Gefrorene Ravioli – Wähle deine Lieblingsfüllung für maximalen Genuss. • Für die Panade Semmelbrösel – Italienisch gewürzt sorgt für die perfekte Knusprigkeit. Geriebener Parmesan – Optional, fügt zusätzlichen Geschmack hinzu und passt wunderbar zu jedem Biss. Eier – Dienen als Bindemittel; kann durch pflanzliche Milch für die vegane Option ersetzt werden. • Für die Zubereitung Kochspray/Olivenöl – Wichtig für die Knusprigkeit ohne übermäßiges Öl. • Für den Dip Marinara-Sauce – Passt fantastisch zum Eintunken und hebt den Geschmack der Ravioli hervor. Mit diesen Zutaten zauberst du die perfekte Snack-Option für jeden Anlass und bringst den Restaurant-Genuss direkt in deine Küche! Schritt-für-Schritt-Anleitung für knusprige Toasted Ravioli Step 1: Vorheizen Heize deinen Air Fryer auf 190°C (375°F) oder den Ofen auf 200°C (400°F) vor. Dies stellt sicher, dass die Ravioli gleichmäßig und knusprig garen, während du mit der weiteren Zubereitung fortfährst. Ein gut vorgeheizter Air Fryer oder Ofen ist entscheidend für die perfekte Textur dieser Crispy Air-Fried or Oven-Baked Toasted Ravioli. Step 2: Panierstation vorbereiten Bereite eine Panierstation mit drei Schalen vor: eine für die verquirlten Eier (oder pflanzliche Milch), eine für die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan, und eine dritte für die gefrorenen Ravioli. Dies erleichtert den Prozess des Panierens und stellt sicher, dass alles geordnet bleibt, während du die Ravioli zubereitest. Step 3: Ravioli panieren Nimm ein gefrorenes Ravioli und tauche es zuerst in die Eiermischung, sodass es gut bedeckt ist. Danach wälze es in der Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan, bis es vollständig umhüllt ist. Achte darauf, Überschüsse abzuschütteln, um eine ideale Knusprigkeit bei den Toasted Ravioli zu erzielen. Step 4: Für die Air Fryer zubereiten Spraye den Korb deiner Air Fryer leicht mit Kochspray und lege die panierten Ravioli in einer einzigen Schicht hinein. Überprüfe, dass sie sich nicht überlappen, da sie so gleichmäßiger garen. Besprühe die Oberseite der Ravioli leicht mit Kochspray und lasse sie 10–12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Step 5: Für den Ofen backen Lege die panierten Ravioli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Beträufle sie leicht mit Olivenöl und backe sie 15–20 Minuten lang, wobei du sie nach der Hälfte der Zeit einmal wendest. Achte darauf, dass sie eine köstliche, goldene Farbe und eine knackige Oberfläche erreichen. Step 6: Servieren Sobald die Ravioli perfekt goldbraun sind, nimm sie aus der Air Fryer oder dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere die heißen, knusprigen Toasted Ravioli mit einer Schale Marinara-Sauce zum Eintunken. Diese Kombination hebt den Geschmack hervor und macht sie zu einem köstlichen Snack oder Appetizer. Lagerungstipps für Toasted Ravioli Zimmertemperatur: Lagere ungenutzte, ungebackene Ravioli in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Frische zu bewahren. Kühlschrank: Gekochte Toasted Ravioli können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Stelle sicher, dass sie gut abgekühlt sind, bevor du sie einstellst. Gefrierschrank: Roh panierte Ravioli können bis zu 2 Monate eingefroren werden. Lege sie in einer einzelnen Schicht auf ein Backblech, friere sie ein und verpacke sie dann in einem Gefrierbeutel für die spätere Verwendung. Wiedererwärmen: Für knusprige Ergebnisse, erwärme die Ravioli im Air Fryer bei 190°C (375°F) für 5-7 Minuten oder im Ofen bei 200°C (400°F), bis sie heiß sind. So bleiben die knusprigen Texturen erhalten. Variationen & Alternativen für Toasted Ravioli Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe dieses Rezept nach deinem Geschmack an – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt! Vegan: Verwende pflanzliche Ravioli und ersetze die Eier durch Hafer- oder Mandelmilch für eine vollwertige, vegane Variante. Es ist überraschend lecker und du wirst es lieben! Glutenfrei: Tausche die Semmelbrösel gegen glutenfreie Panko- oder Mandelmehl-Varianten aus. So kannst du den Genuss genießen, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Würzige Version: Füge ganz nach Belieben einige Chiliflocken oder Cayennepfeffer zu den Semmelbröseln hinzu, um den Ravioli einen heißen Kick zu verleihen. Käse-Liebhaber: Für einen extra geschmackvollen Biss kannst du den Parmesan in der Panade mit einem schmelzenden Käse wie Mozzarella kombinieren. Das sorgt für einen besonders saftigen Kern. Abwechslungsreiche Füllungen: Probiere unterschiedliche Füllungen aus, wie zum Beispiel eine Spinats- und Ricotta-Mischung oder eine würzige Linsencurryfüllung für ein aufregendes Geschmackserlebnis! Süßkartoffelfüllung: Eine Füllung aus pürierter Süßkartoffel, gemischt mit Zimt und Muskatnuss, ergibt eine festliche, süß-herzhafte Kombination, die perfekt für besondere Anlässe ist. Pesto-Pasta: Misch ein wenig Pesto unter den Käse deiner Füllung, um deinen Ravioli eine italienische Note zu verleihen. Die cremige Konsistenz wird deine Geschmacksknospen erfreuen! Für mehr köstliche Inspiration, schau dir auch unsere Rezepte für gesunde Saucen an, die perfekt zu deinen Toasted Ravioli passen! Expertentipps für Toasted Ravioli Ravioli nicht überfüllen: Achte darauf, dass die Ravioli im Air Fryer oder Ofen nicht übereinander liegen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit. Alternative Füllungen: Experimentiere mit verschiedenen Füllungen wie Spinat, Ricotta oder Pilzen, um deinen Crispy Air-Fried or Oven-Baked Toasted Ravioli jedes Mal einen neuen Geschmack zu verleihen. Paniermethode beachten: Stelle sicher, dass die Ravioli gleichmäßig mit der Semmelbrösel-Mischung bedeckt sind, um die perfekte Textur zu erreichen. Überschüsse abklopfen verhindert eine matschige Panade. Die richtige Temperatur: Sowohl das Vorheizen des Air Fryers als auch des Ofens auf die angegebene Temperatur ist entscheidend für die knusprige Außenschicht und den weichen Kern des Raviolis. Aufbewahrung der Reste: Wenn du Reste hast, lagere diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und genieße sie innerhalb von drei Tagen für den besten Geschmack. Vorbereitungen für deine knusprigen Toasted Ravioli Diese Crispy Air-Fried or Oven-Baked Toasted Ravioli sind perfekt für Meal Prep geeignet! Du kannst die panierten Ravioli bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um den Aufwand am Serviertag zu minimieren. Bereite einfach die Panierstation vor, tauche die gefrorenen Ravioli in die Eiermischung und wälze sie in der Semmelbröselmischung. Achte darauf, die panierten Ravioli in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu lagern, damit sie nicht zusammenkleben. Am Serviertag backe die Ravioli entweder im Ofen 15-20 Minuten oder in der Air Fryer 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind. So behältst du die knackige Textur und den Geschmack – schnell und einfach! Was passt zu knusprigen Toasted Ravioli? Genieße die Aromen und Texturen, die perfekt zu diesen herzhaften, knusprigen Teigtaschen harmonieren und dein Mahl zu einem Fest machen. Frischer grüner Salat: Dieser leicht herzhafte Salat mit einem Zitrus-Dressing bringt Frische und Balance zu den reichhaltigen Ravioli. Einbiss in den knackigen Salat nach einem Bissen von den warmen Ravioli sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis. Sautéed Gemüse: Bunte, leicht angebratene Gemüsesorten wie Zucchini und Paprika geben dem Gericht eine lebendige Note und einen gesunden Kick. Das Gemüse sorgt nicht nur für zusätzliche Vitamine, sondern harmoniert auch wunderbar mit der knusprigen Textur. Zitronen-Knoblauch-Buttersoße: Eine einfache Soße aus geschmolzener Butter, Zitronensaft und Knoblauch erhöht den Geschmack der Ravioli und verleiht ihnen eine neue Dimension. Diese Kombination bringt ein wenig Luxus auf den Teller und macht die Mahlzeit rundum genussvoll. Marinara-Sauce: Ein Klassiker, der nicht fehlen darf! Diese frische Tomatensauce ergänzt die Aromen der ravioli perfekt und macht jeden Biss zu einem Erlebnis. Serviere die Sauce warm und genieße sie als Dip für extra Geschmack. Zinfandel-Wein: Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt ideal zu den würzigen Ravioli und hebt die Geschmäcker an. Das Zusammenspiel der Aromen wird durch den Wein wunderbar abgerundet und sorgt für ein festliches Flair beim Essen. Crispy Air-Fried or Oven-Baked Toasted Ravioli Recipe FAQs Wie wähle ich die richtigen gefrorenen Ravioli aus? Achte darauf, die gefrorenen Ravioli sorgfältig auszuwählen. Du möchtest sicherstellen, dass sie von hoher Qualität sind und keine dunklen Flecken aufweisen, was auf eine mangelnde Frische hindeuten könnte. Wähle deine Lieblingsfüllungen, sei es Käse, Gemüse oder Fleisch, um den besten Geschmack für dein Gericht zu erzielen. Wie bewahre ich die ungenutzten Ravioli auf? Ungekochte, panierte Ravioli können in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, bis du bereit bist, sie zu backen oder zu frittieren. Achte darauf, sie nicht in einem zu warmen Raum aufzubewahren, um ihre Frische zu bewahren. Kann ich die Ravioli einfrieren? Ja, du kannst rohen, panierten Ravioli bis zu 2 Monate einfrieren! Lege sie einfach in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und friere sie ein. Sobald sie fest sind, kannst du sie in einen Gefrierbeutel umpacken. So hast du immer eine leckere Snack-Option zur Hand. Zum Kochen benötigst du keinen Auftauprozess – frittiere oder backe sie direkt aus dem Gefrierfach! Wie lagere ich gekochte Toasted Ravioli? Gekochte Toasted Ravioli solltest du in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben dort für bis zu 3 Tage frisch. Zum Aufwärmen empfehle ich den Air Fryer oder den Ofen, um die knusprige Textur wiederherzustellen. Einfach bei 190°C (375°F) 5-7 Minuten aufwärmen – lecker! Sind Toasted Ravioli für Allergiker geeignet? Wenn du Allergien hast, achte darauf, die Zutaten sorgfältig zu prüfen. Du kannst glutenfreie Semmelbrösel verwenden oder die Füllungen nach deinen Bedürfnissen anpassen. Zudem kann die Verwendung pflanzlicher Milch als Bindemittel eine vegane Option ermöglichen. Um sicherzustellen, dass alle Zutaten für deine Gäste geeignet sind, empfehle ich, immer Nachfragen zu stellen. Wie gehe ich mit Schwierigkeiten beim Frittieren oder Backen um? Wenn deine Ravioli nach dem Frittieren nicht knusprig sind, könnte es daran liegen, dass sie überfüllt wurden oder nicht ausreichend mit Öl besprüht wurden. Achte darauf, sie in einer einzigen Schicht zu garen und die Oberseite leicht mit Kochspray zu besprühen. Falls sie zu matschig sind, könnte es helfen, die Temperatur deines Air Fryers oder Ofens zu überprüfen und beim nächsten Mal höher zu stellen. Crispy Toasted Ravioli für den perfekten Ausgang Entdecke das köstliche Rezept für knusprige Ravioli, perfekt für einen genussvollen Ausgang. Print Recipe Pin Recipe Prep Time 15 minutes minsCook Time 20 minutes minsAbkühlzeit 5 minutes minsTotal Time 40 minutes mins Servings: 4 PortionenCourse: UncategorizedCuisine: ItalienischCalories: 250 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Für die Ravioli250 g Gefrorene Ravioli Wähle deine Lieblingsfüllung.Für die Panade100 g Semmelbrösel Italienisch gewürzt für perfekte Knusprigkeit.50 g Geriebener Parmesan Optional für zusätzlichen Geschmack.2 Stück Eier Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.Für die ZubereitungSpray Kochspray/Olivenöl Für Knusprigkeit ohne übermäßiges Öl.Für den Dip200 g Marinara-Sauce Passt fantastisch zum Eintunken. Equipment Air FryerOfenSchalenBackblechBackpapier Method Schritt-für-Schritt-AnleitungHeize deinen Air Fryer auf 190°C (375°F) oder den Ofen auf 200°C (400°F) vor.Bereite eine Panierstation mit drei Schalen vor: eine für die verquirlten Eier, eine für die Semmelbrösel und Parmesan, eine dritte für die gefrorenen Ravioli.Tauche ein gefrorenes Ravioli zuerst in die Eiermischung, dann in die Semmelbröselmischung und wende es gut.Spraye den Korb deiner Air Fryer leicht mit Kochspray und lege die panierten Ravioli in einer einzigen Schicht hinein.Beträufle die panierten Ravioli für den Ofen leicht mit Olivenöl und backe sie 15–20 Minuten.Serviere die heißen, knusprigen Toasted Ravioli mit Marinara-Sauce. Nutrition Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 450mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg NotesExperimentiere mit verschiedenen Füllungen für neue Geschmacksrichtungen und achte darauf, die Ravioli nicht zu überfüllen während der Zubereitung. Tried this recipe?Let us know how it was!
